riavioli cinesi-1600x930

Le Ricette di ILC – I Ravioli cinesi

(dosi per 30 RAVIOLI) Ingredienti per l’impasto 200 gr di farina 100 gr d’acqua 1 pizzico di sale Ingredienti per il ripieno 180 gr di carne macinata di maiale mezzo cavolo verza 2 ciuffi di cipollotto (solo parte verde) 1 cucchiaino di zenzero (fresco o in polvere) 2 cucchiai di salsa di ostriche (facoltativa) 1 … Continua la lettura »